品觀點│今天就是圍爐的日子了 忙碌了一年決定大吃大喝犒賞自己嗎?│健康

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今天就是圍爐的日子了 忙碌了一年決定大吃大喝犒賞自己嗎?

奉上年夜飯 熱量圖鑑 來算算一家人年夜飯總共吃了多少熱量?

 

筍絲蹄膀(1500g) 4103kcal

辣味米糕油飯(1000g) 2607kcal

紅燒獅子頭(8顆800g) 2536kcal

佛跳牆(2480g) 2532kcal

東坡肉(550g) 2448kcal

燉全雞湯(2500g) 1683kcal

糖醋魚(750g) 1198kcal

八寶芋泥(650g) 1092kcal

港式蘿蔔糕(一條1000g) 1010kcal

干貝海鮮蔬菜湯(1200g) 818kcal

烏魚子(一片200g) 800kcal

清蒸魚(600g) 768kcal

黃金炸蝦球(10顆300g) 729kcal

藥膳醉蝦(約15尾500g) 510kcal

綜合水果(1050g) 400kcal

 

你今晚吃了哪些?

其實這些菜色的共通點多是高油、高鈉的超肥胖方式料理
一個人一餐攝取到的熱量可能都超過2000大卡!


所以建議把份量攻略記起來之後吃年菜再也不怕胖!

 

全穀雜糧 吃8分滿碗:
米糕、八寶芋泥→盡量換成雜糧類、糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅豆

豆魚蛋肉 吃1個手掌大小厚度:
蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸→鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌、

蔬菜 吃1.5個拳頭:
火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、青江菜、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇、掛菜 多多益善

餐後水果 吃1個拳頭:
各種零食、牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果→當季新鮮水果、柑橘、柳丁、蘋果、草莓、櫻桃、芭樂

飲料 喝一杯無糖飲品、乳製品:
含糖飲料、汽水→無糖茶飲、水、鮮奶、優格、優酪乳

 

過年放縱之餘 也不能忘記健康的飲食的小撇步!
不發胖於無形之中的小細節就是「眾人皆胖我獨瘦」的成功開始

快揪出剛剛跟你一起圍爐的人
來去散散步、騎單車消耗一下
或明早一起出門走春拜年吧!

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