微波會致癌？但是比起微波爐輻射更要當心的是？｜健康

微波不會致癌～比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物！

爸媽常說：少吃微波食物、用微波爐加熱時 也要離微波爐遠一點～以免輻射造成身體致癌?‼️

??其實微波爐的輻射量非常低！

純粹就是在釋放熱能 因此不會殘留在食物當中

要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題 

換句話說 使用微波爐的次數、是否離微波爐很近

其實都不會對人體造成傷害

但微波爐一定安全嗎？

??‍⚕️奉上 長期依賴微波爐4大風險

雖然說微波不會致癌！

但比起微波爐輻射 更要當心這些風險

⚠️重複加熱 使營養流失：

重複加熱除了會滋生細菌 還會造成營養流失

建議加熱以一次為限

⚠️隔夜菜易變質：

吃過的食物請勿放置隔夜 以免口水造成食物污染

建議如果要保存成便當 在吃之前就先盛好再做享用

⚠️微波時間過長

大家應該都聽過 食物復熱時一定要完全加熱

但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢？

其實就是是因為 加熱可以達到殺菌的效果

將食品加熱超過70°C 較能有效殺菌

但過長的微波時間會使食物變成硬塊

過短又會使食物無法熟透

建議多加注意微波時間

⚠️保鮮膜、塑膠

微波前建議將各種塑料做拆除

如保鮮膜、塑膠等 以免誤食塑化劑

不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝 通常都是無安全疑慮的 可以直接微波

除了4風險之外也要提醒大家 

有4種物品千萬不要微波 當心會爆炸?

❌密封食物：

如未拆封的食物 或是保鮮膜等

❌金屬容器：

如鐵便當盒 或是金屬容器、餐具

❌有皮食物：

如葡萄等有皮水果 不要放進微波爐

❌有殼食物：

例如有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋 

其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」?　建議煮婦們要 吃多少煮多少 最安心安全

天氣接下來會越來越冷　用微波爐加熱的機會也會增加 就多多注意囉❤️