品觀點│你知道其實每一口年菜都充滿著意義嗎?│健康
2022/01/24 14:11:57文/營養師 高敏敏你知道其實每一口年菜都充滿著意義嗎?奉上年菜意義知多少
為什麼年菜 每道都要吃一輪?
火鍋 全家團圓相聚之意
魚 象徵年年有餘 這道菜不能吃光!
蘿蔔糕 又名「菜頭糕」象徵好彩頭
糖果 俗話說:吃甜甜 好過年 新年必備!
水果 橘子:吉利 蘋果:平安 鳳梨:旺來
丸子 代表事事圓滿
雞 台語有「家」的意思 象徵家庭和諧
韭菜 象徵長長久久 吃得時候要越慢越好
年糕 代表年年高升
餃子 又稱「元寶」財源滾滾、招財進寶
佛跳牆 因用料豐富 代表高貴、富貴
長年菜 本來很苦但越煮越甘 象徵苦盡甘來。
除了與家人幸福的圍在一起 也是被年菜象徵的祝福包圍
期許新的一年又是一個美滿煥新的好開始 祝大家團圓人不圓 心想事成好過年!
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