高流下酒祭12月5日登場！攜手日本9縣市打造臺日美食音樂盛宴

高雄年度跨國音樂餐酒文化盛事「2026下酒祭 FEAT.日本」將於12月5、6日在高雄流行音樂中心戶外海風廣場登場，今年邁入第五屆，首度擴大攜手日本9個縣市共同參與，集結臺日超過50攤特色美食、餐酒及物產品牌，並邀請8組臺日歌手與樂團輪番演出，搭配浴衣巡遊、J-POP隨機舞蹈及太鼓達人等體驗活動，打造融合美食、音樂與日本傳統文化的跨國交流盛會，活動免費入場。

↑圖說：高雄流行音樂中心舉辦第五屆「下酒祭」，今年進一步擴大交流規模，集結日本9個城市共襄盛舉，將8組人氣歌手、樂團輪番開唱。（圖片來源：高雄流行音樂中心提供）

「下酒祭」歷年累積吸引超過40萬人次參與，社群聲量突破百萬，今年在高雄流行音樂中心與日本台灣交流協會合作下，進一步擴大國際交流規模，邀請秋田、茨城、笠間、姬路、福岡、柳川、熊本、沖繩及石垣等9個日本縣市共襄盛舉，讓民眾不必出國，就能一次品味日本各地特色風土與飲食文化。

今年市集亮點包括熊本縣老字號養蜂品牌「杉養蜂園」、秋田縣特色下酒菜「煙燻醃蘿蔔」、柳川市「相撲味噌」，以及笠間市經典「笠間栗子酒」與傳統陶藝「笠間燒」。此外，現場也集結高雄知名樋口飯糰、大阪燒、京都壽喜牛燒、明太子醬沙威瑪等臺日人氣美食，超過50個品牌帶來豐富餐飲選擇，展現兩地飲食文化特色。

音樂演出同樣精彩，活動邀集8組臺日表演團體，融合傳統舞踊、饒舌、動漫及ACG等多元元素。首日由傳承日本歷史悠久舞踊流派「西川流」的「西川淑敏舞踊知家Odori Tomoie」揭開序幕，特別帶來西川流家元西川千雅為名古屋港祭創作的盆踊舞曲〈みなとヤレコノ〉，透過海浪意象與祭典祝福，串聯名古屋與高雄兩座港都的海洋文化。

↑圖說：「西川淑敏舞踊知家Odori Tomoie」將帶來精采的開幕演出及浴衣巡遊體驗活動。（圖片來源：高雄流行音樂中心提供）

接續由台灣饒舌歌手蛋頭BG8LOCC、日本人氣饒舌歌手JP THE WAVY輪番登台，動漫DJ團體「宅邦戰隊」也將攜手「宅邦舞踏隊」帶來祭典派對演出。其他演出陣容還包括療癒系樂團DSPS、新世代創作樂團庸俗救星、高雄在地樂團薄荷綠工廠、Z世代City Pop樂團工口紳士Ero Gent，以及南部女子偶像團體存在証明NO FACE NO ReaLiTY，展現臺日音樂交流的多元魅力。

除了美食與音樂，今年也延續去年隨機舞蹈活動吸引千人參與的熱潮，推出更多日本文化體驗。12月5日由西川淑敏舞踊知家帶領民眾體驗浴衣正確穿著方式，並穿著浴衣、木屐展開愛河灣巡遊；活動採線上報名，報名資訊將於高流官方社群平台公布。12月6日則規劃J-POP隨機舞蹈，邀請民眾隨著熟悉的日本流行音樂盡情起舞。

此外，民眾只要於市集攤位消費不限金額，即可至服務台免費兌換「太鼓達人」遊戲機台代幣，體驗日式祭典遊戲樂趣。

↑圖說：「2026下酒祭 FEAT.日本」集結多達50攤美食品牌齊聚，帶來豐富多元的味蕾體驗。（圖片來源：高雄流行音樂中心提供）

高流執行長丁度嵐表示，高流持續推動與日本、韓國、泰國及德國等國家的音樂文化交流，透過多元活動深化國際連結，讓民眾在高流就能與世界交朋友。

「2026下酒祭 FEAT.日本」將於12月5、6日下午3時至晚間10時，在高雄流行音樂中心戶外海風廣場舉行，免費入場。更多活動及報名資訊可至高雄流行音樂中心官方網站或官方社群平台查詢。