品觀點│鞏固好自己跟家人的免疫力 絕對還是對抗Omicron病毒的首要之務│健康

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品觀點│鞏固好自己跟家人的免疫力 絕對還是對抗Omicron病毒的首要之務│健康

2022/01/13 15:35:05文/營養師 高敏敏

農曆新年倒數18天 疫情卻開始升溫...過年的走春、拜年、出遊 會不會計劃趕不上變化 真的沒有人敢確定?

但!鞏固好自己跟家人的免疫力 絕對還是對抗Omicron病毒的首要之務??

 

??‍⚕️奉上 必吃 8項關鍵營養素

想嚴防Omicron上呼吸道感染 這樣吃就對了!保護自己更保護家人??‍⚕️❤️

 

✔️益生菌 定時補好菌 養好腸

降低發炎機率、提升免疫力

因有臨床發現 確診新冠後康復的個案 體內益生菌的含量會降低⋯

所以有長期定期補充益生菌的人 身體發炎機率會降低、免疫能力較好!

畢竟腸道是人體最大的免疫器官 想要有好的腸道菌叢環境 就要努力增加好菌

好菌就像是體內士兵 可以抑制壞菌、調節消化道機能、身體防護力自然也會增加!!

建議可以將優酪乳當作每天的乳飲品

並選擇內含能通過胃酸、膽酸考驗的菌株 像是常見的A菌、B菌

不僅能增加腸內益生菌 還能補充每日所需的乳製品營養!

 

✔️Omega-3 吃好油 抗發炎

能降低體內慢性發炎、免疫細胞不過勞

如果飲食缺乏這類好油 肌膚容易敏感、免疫力較差

若攝取足夠 體內對抗病菌的白血球活躍度也會上升!

但是Omega-3是我們人體無法自行製造的 必須從食物攝取

建議每周吃三次深海魚類 例如:鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚?

以及每天可攝取海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油等富含Omega-3脂肪酸的好油脂食物

 

✔️維生素C 吃新鮮水果

維生素C亦能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加

但維生素C是水溶性的維生素 容易流失、身體不會自動合成、要透過每天攝取補充

建議每天最少吃兩份新鮮水果來補足

每日攝取約100mg的維生素C即可

如:一顆芭樂、一顆柳丁、10顆草莓、兩粒奇異果

 

✔️β-胡蘿蔔素 吃黃綠紅蔬菜

維生素A及β-胡蘿蔔素是守護粘膜健康的根本

尤其橘紅色蔬果包括:紅蘿蔔、黃黃甜椒、番茄

其中的β-胡蘿蔔素能維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康

鞏固第一道防線 阻止細菌、病毒入侵身體

建議一天要吃2~3碗各色蔬菜、2~3顆拳頭大小的不同種水果

其中富含的維生素、礦物質、植化素也都跟免疫功能息息相關!

 

✔️兒茶素 喝綠茶

兒茶素能防止病毒跟黏膜細胞結合 起到阻擋的作用!

而綠茶的兒茶素含量最高?建議每天可以喝點綠茶。

 

✔️鋅 吃海鮮、堅果、蛋

礦物質鋅參與細胞的複製、分裂、修護 能幫助皮膚和黏膜組織的完整性

而當鋅攝取不足時 細胞就無法正常分裂 導致免疫力下降

建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類或是攝取堅果及蛋來補充礦物質鋅。

 

✔️維生素D 喝乳製品、曬太陽

體內維生素D濃度高 能降低感染機率

建議可以多補充蕈菇類、雞蛋 也可以多去戶外曬曬太陽(如果沒有陽光 就用飲食補充吧~

 

✔️維生素E 每天一小把堅果

增強保護力、降低染病風險

也建議平時就使用含有維生素E的植物油 去烹調含硒的新鮮食物(相輔相成增加保護力

 

這8項關鍵營養素你都記起來了嗎?

平時可以多攝取這些好食物 來增加自身免疫力??

希望大家都能平安健康過好年 遠離感染風險??

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