頑皮世界與吳寶春聯手 推出可愛動物主題餐點和麵包│台南

分享:

頑皮世界與吳寶春聯手 推出可愛動物主題餐點和麵包│台南

2022/08/13 18:39:21文/品觀點南部編輯中心

美食之都台南,又多了一項餐飲新選擇!位於台南學甲的頑皮世界動物園,打造園區第一個動物主題餐廳-「樹頂屋」,8/13(六)正式開幕。除了有動物主題餐點,更與世界麵包冠軍吳寶春合作,研發出長頸鹿吐司、斑馬吐司以及水豚造型餅乾等聯名商品。這是寶春師傅生涯以來,首度製作研發造型麵包與餅乾。

圖說:頑皮世界總經理張維銘 (左)及世界冠軍麵包師傅吳寶春(右)邀請喜愛動物的大小朋友一起來嘗鮮!(頑皮世界提供)

此次寶春師傅為頑皮世界獨家研發的造型伴手禮,第一波推出長頸鹿吐司、斑馬吐司與水豚餅乾。為了完美呈現動物紋路和造型,三款產品都必須手工製作,而由於吳寶春對品質要求完美,一旦樣貌不夠擬真,或是口感沒有到味,製作流程就整個打掉重練,重複嘗試十多次,終於推出最滿意的作品。而且為了表達重視,吳寶春這幾天還親自坐鎮台南烘焙學院,親自控管製作品質。

圖說:頑皮世界與吳寶春合作,聯名推出造型伴手禮,包含動物紋路造型的「斑馬吐司」(中)「長頸鹿吐司」(右)。(頑皮世界提供)

吳寶春透露,一年多前,他帶著全家人走訪頑皮世界,在與園內可愛動物親近接觸時,感受到身心完全放鬆,覺得如果能將動物Q萌的模樣,轉換成麵包和餅乾,應該可以將這份療癒感無限延伸,所以開始構思研發,才有了今天的作品。由於是手工製作,暫時無法量產,所以目前僅在頑皮世界買得到。

圖說:主題餐廳推出動物造型餐點,融入在地特色食材入菜。好運龜卦包餐配上南部專屬「小肉豆」當配菜。(頑皮世界提供)

除了吳寶春聯名商品,頑皮世界動物主題餐廳開幕,首發三款動物造型餐點,包含羊駝造型燴飯、水豚包子兒童餐、以及好運龜卦包套餐。除了將食物加入動物元素,也結合在地食材,運用南部特有食材小肉豆,及台南在地甜點椪餅等,充滿在地特色與趣味的造型餐點受到遊客滿滿好評。餐廳還特別規劃了一個空間,未來將不定期舉辦動物解說、動物主題慶生會,讓大小朋友在美食之中,還能親近動物。

關於樹頂屋詳細資訊以及頑皮世界最新消息,歡迎上頑皮世界官方網站或FB粉絲專頁查詢。


圖說:餐廳內還特別規劃了一個空間,未來將不定期舉辦動物解說、動物主題慶生會,讓大小朋友在美食之中,還能親近動物。(頑皮世界提供)

相關新聞