台南一名50多歲女性疑似因食用過期食品，而感染肉毒桿菌中毒，該女性獨居且有食用過期食品的習慣，本身還患有多重慢性疾病。她於7月13日出現腹痛、腹瀉、眼瞼下垂、吞嚥及說話困難、全身無力等症狀，隨即被送往急診。14日通報後，15日因呼吸困難而被插管送入加護病房，目前仍在接受治療。

高雄市衛生局指出有14人在左營區一家麵店食用椒麻皮蛋涼麵後，陸續出現腹瀉等腸胃道症狀。經查患者分別於2日晚餐、3日午餐用餐後出現不適。衛生局接獲通報後立即派員前往該麵店稽查，發現現場存在多項衛生疑慮，包括無冷藏、冷凍溫度紀錄，分裝食材未標示品名、分裝日期或有效日期，垃圾桶也未加蓋，疑有交叉污染之虞。

新北市衛生局近日接獲多起民眾前往汐止遠雄廣場鴻屋咖哩用餐後，出現腹瀉、嘔吐等不適症狀的通報。據了解，第一波通報於6月19日及22日，分別有5人及3人在17日晚間用餐後身體不適就醫，皆為同住家人。24日又再接獲2名同住民眾於18日用餐後陸續出現腹瀉症狀，其中1人住院治療。

產品責任險5月起強制登錄，但不少餐飲業者誤以為投保「公共意外險」再加保「食物中毒附加條款」，就可轉嫁所有食安問題風險，但實際並非如此。來看看，產險業者的解說。

又爆食安問題！新北市土城區裕德國際學校，國小部五年級學生7日參加台中新社農會食農教育活動，疑因吃了農會提供的外訂餐盒後，逾150名師生上吐下瀉，目前仍有4名學生持續發燒住院中。師生集體爆食物中毒，農業部9日「發函」各縣市政府與地方農會，務必強化食材衛生管理。網友怒轟執政黨食安處理差，外食只能自求多福。

台中日前（8）日爆出嚴重食物中毒事件，新北市土城區裕德國際學校安排到台中市的新社農會進行食農教育校外教學，行程中卻發生食安意外。據台中市政府食安處報導，共有262名師生前往新社區參觀，於中午食用外購餐盒，不幸有113人出現身體不適症狀，其中13人需就醫治療。

台北市政府與民進黨議員之間爆發激烈討論，焦點集中在國民黨立委徐巧芯是否洩漏了寶林茶室的食物中毒案件調查文件，該事件已致幾人死亡與受害。本月初，台北市政風處在民政委員會報告時，原定報告題目「針對徐巧芯立委洩密事件進行稽查」被更改為「衛生局人員稽查寶林茶室爭議案」，激發綠營議員激烈反彈，質疑這是試圖掩蓋真正的問題。

近期台灣連續發生多起食物中毒事件，包括大型體育賽事2024年Challenge Taiwan國際鐵人三項賽，於台東縣舉辦時傳出吃便當疑似食物中毒，而知名台中飯店，以及高雄漢來海港巨蛋店等，也都傳出食物中毒事件，引發全國對食品安全管理的高度關注，專家曝四大原因造成。

台灣食安問題又出包，先是名店寶林茶室，現在又傳出高雄市漢來海港巨蛋店發生食物中毒事件，目前已有36人因腹痛、腹瀉就醫，初估原因在於生食熟食交叉污染，包括生菜沙拉、生蠔等多樣食材。此外，又有廠商的調味料驗出蘇丹紅，雖然己緊急下架，卻不知民眾到底吃下多少了？面對一次又一次的食安危機，專家呼籲，嚴懲重罰才能停止食安問題。

全台食安接連出狀況，繼寶林茶室及知名連鎖壽司店近期發生食物中毒事件，台中頂級燒肉店被爆出使用過期食材，遭台中衛生局重罰144萬元、勒令停業。不過，經濟部23日公布3月批發、零售及餐飲業額統計，餐飲業不受食物中毒事件影響，超乎預期，3月營業額達875億元，首季營業額2769億元，寫下歷年單季新高。