北市老字號餐廳全淪陷！「海霸王、馬來亞」驚爆農藥超標

台北市衛生局今日公布最新生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果，此次針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場及餐飲店等處進行抽驗，共計50件蔬果產品中，有18件產品不符合農藥殘留容許量標準規定，不合格率高達36%。

違規產品類型包括白蘿蔔6件、芥藍及香菜各3件、青江菜2件，以及九層塔、小白菜、辣椒、甜椒各1件。多家北市知名餐廳的食材皆在違規名單中，其中霸王川菜餐廳股份有限公司旗下的甲天下海霸王，抽驗到的白蘿蔔檢出殺蟲劑可尼丁0.11ppm，超過0.02ppm標準值；九層塔則驗出不得檢出的殺草劑草殺淨0.10ppm，來源廠商分別為新北市及雲林縣業者。

馬來亞餐廳有限公司的芥藍檢出殺蟲劑達特南2.6ppm、殺菌劑普拔克13.5ppm、殺蟲劑脫芬瑞0.7ppm，全數超標；辣椒則檢出殺菌劑撲克拉0.04ppm及腐絕0.11ppm，來源廠商為雲林及台南業者。

此次違規最嚴重的是豬快逃刈包專賣，其香菜一口氣檢出4項農藥超標，包括殺菌劑達滅芬0.03ppm、依普同0.02ppm、普拔克0.08ppm、得克利0.05ppm，來源廠商為彰化縣業者。此外，素食餐廳慈緣心蔬食的白蘿蔔驗出可尼丁超標，火鍋郎的青江菜檢出不得檢出的殺蟲劑亞克瑞，沅田蔬果的進口白蘿蔔及雙色彩椒也都驗出殺蟲劑超標。

台北市衛生局表示，針對不符規定產品已命抽驗地點立即下架不得販售。產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處理；來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定處辦，可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；若業者無法交代來源，則可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局同時已通知台北農產運銷股份有限公司，針對違規農友停止供應該品名代號10天。依據相關規定，第一次違規錄案加強抽驗，第二次停止供應1個月，第三次將廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。