食物中毒又一起!百名師生不幸中招掛急診

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食物中毒又一起!百名師生不幸中招掛急診

2024/05/09 15:32:15文/品觀點綜合編輯

台中日前(8)日爆出嚴重食物中毒事件,新北市土城區裕德國際學校安排到台中市的新社農會進行食農教育校外教學,行程中卻發生食安意外。據台中市政府食安處報導,共有262名師生前往新社區參觀,於中午食用外購餐盒,不幸有113人出現身體不適症狀,其中13人需就醫治療。

負責主辦的新社區農會表示,師生當天的食農教育有進行茶碗蒸DIY,有20名學生沒有參與這項活動,身體也出狀況,懷疑問題不在茶碗蒸,而是廠商的供餐。食安處說,新社農會推廣部提供的餐盒也是外購,接獲通報後已立即派員前往製對問題餐盒供應者進行稽查,發現數個衛生管理上的缺失,如作業現場積塵、食材保存不當等問題,並暫停其供餐業務進行徹底整改和檢驗。 另並已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩周後有初步結果。

衛生部門都強調將加強食品供應商的常規檢查,以及對食品安全法律的執行監督,以確保類似事件不再發生。教育部門也被提醒在安排學生活動時,必須嚴格審查食物供應來源,確保食品的安全可靠。這些措施都是希望重建公眾對食品衛生安全的信心,並防止未來食物中毒事件的再次發生。

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