夏日冰箱冷知識 這樣顧才不走味!

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你真的會用冰箱嗎?

你也許會覺得這是個笨問題,但是冰箱並非簡單的「儲物櫃」,冰箱不光是有不同食材設計的放置區域,每個溫度區更是不同,千萬不要以為你平時的擺放習慣一定是正確的。其實冰箱食物擺放方式還有許多你所不知的冷點和盲點喔

冰箱是家家戶戶都必備的家電,有效歸類保存時才可以將保存時間可以拉長,但如果只是亂放,不只食物容易腐敗也易產生細菌外,還會特別耗電,夏季即將到臨,今天為您詳細解析與圖示,只要注意以下一些重點,保證您的冰箱乾乾淨淨又保持最佳保冷狀況

 

【調整溫度控制器】

建議冬天溫控器調在4-6最適合,夏季的話2-4左右即可,但如果超過30度可以再把溫控條高一些

數字越大,保釋冷度越高,但相對的消耗的電量也更高

 

【請勿一次購買太多東西,整個冰箱擺滿滿】

常常見到冰箱總是塞得滿滿的,但這樣期時會降低冰箱的保冷功能,因為冷空氣無法順利的流通,所以建議內容物存放最多約70%

 

【熟食放上層、生食放下層】

為了避免食物互相污染

一定要以「熟食放上層、生食放下層」為原則擺放。

 

【存放區域】

l   最上層:

雞蛋,奶製品,用保鮮盒儲藏的熟食

l   中間層

熟肉,熟食,牛奶。

l   最下層

生肉,生魚,海鮮。
 

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