全臺炸物饕客引頸期盼的「2026高雄鹹酥雞嘉年華」將於10月24日至25日下午3時至晚上9時，在高雄大遠百1樓追夢廣場登場。高雄市政府觀光局13日正式向全國發出英雄帖，廣邀各地鹹酥雞、創意炸物、特色餐飲及飲品品牌參加。今年邁入第6屆，活動以「金沙鹹酥雞」為創意主題，邀請業者以鹹蛋黃結合不同食材與風味，開發限定創意炸物，預計集結50攤特色品牌，打造屬於高雄的年度炸物美食盛會。