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新北市黑胡椒粉爆檢出蘇丹紅色素!影響範圍擴及全台10縣市

新北市黑胡椒粉爆檢出蘇丹紅色素!影響範圍擴及全台10縣市

優奇公司位於新北市的工廠近日因自主送驗其生產的黑胡椒粉產品,結果驚人地發現含有蘇丹三號及四號色素。這一事件震驚了公眾,因為該色素在許多國家被禁用於食品中,其潛在的健康風險令人擔憂。根據新北市衛生局的報告,問題產品共計170公斤,已流入包括台北、桃園、新竹、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等多達10個縣市。
2024/04/29
政府環節失靈!看守內閣變「空窗」 食安問題連環爆

政府環節失靈!看守內閣變「空窗」 食安問題連環爆

寶林茶室食物中毒案,四例重症一人換肝,三人嚴重感染,其中一人情況嚴重使用葉克膜。目前案情仍沒「破案」,又傳出桃園楊梅燒臘店被發現便當有「蛆」、高雄大寮披薩店疑似拿過期蛋糕給客人,食安屢爆危機,主管食品安全的政府單位是環節失靈?還是等待520新內閣交接畢業?是否積極保護民眾健康心態可議。
2024/04/19
食安再出包!黑胡椒粉檢出蘇丹紅,跨縣市衛生局聯手追查食安危機

食安再出包!黑胡椒粉檢出蘇丹紅,跨縣市衛生局聯手追查食安危機

台中市食品藥物安全處近日公佈,位於大肚區的綠吔實業有限公司生產的「古月粉」(黑胡椒粉),檢測出含有蘇丹紅色素4號,這是蘇丹紅辣椒粉事件之後,再次驚動公眾視野的食品安全問題。該事件引起各方關注,尤其是在教育部宣布學校營養午餐解除「禁粉令」後不久,讓人擔憂學生的飲食安全是否得到妥善保障。
2024/04/15
食藥署不知今夕是何夕

食藥署不知今夕是何夕

衛福部食藥署9日一口氣公布23項邊境查驗不合格食品清單中,全台狂燒4個多月的致癌「蘇丹紅」赫然出現其中!喜孜孜公布來自中國山東高辣粉因檢出蘇丹色素三號17 ppb,全數4995公斤「直接銷毀、不得退運」。在看守內閣520畢業前夕,食藥署突然對對食安大動作「硬起來」?恐怕時機太晚,人民難有信任。
2024/04/09
台南防堵蘇丹紅!市府推不使用蘇丹紅調味品標章 多品牌響應

台南防堵蘇丹紅!市府推不使用蘇丹紅調味品標章 多品牌響應

台南市府為防堵蘇丹紅流入市場,推出「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標章府也透過不定期監測、查核源頭輸入業者,以確保蘇丹紅不流入市場
2024/03/29
台南校園禁用辛香料!市府邀專業主廚進校園 授調味品自製密技

台南校園禁用辛香料!市府邀專業主廚進校園 授調味品自製密技

台南市府宣布校園將停用辣椒粉、咖哩粉等辛香料。為讓學生能吃到健康天然調味粉,市府日前於亞洲餐旅學校舉辦天然調味品自製研習營
2024/03/21
蘇丹紅風波擴大,食品安全引關注

蘇丹紅風波擴大,食品安全引關注

蘇丹紅色素汙染事件在亞太地區引起廣泛關注,特別是在台灣。最初是辣椒粉被發現含有蘇丹紅,隨後包括沙茶醬、胡椒粉和咖哩粉在內的多種調味料也淪陷,對餐飲業和夜市攤商造成不小的衝擊。
2024/03/19
台南爆三家食品行誤用蘇丹紅!衛生局即令下架、追蹤流向

台南爆三家食品行誤用蘇丹紅!衛生局即令下架、追蹤流向

台南市府為從源頭管理蘇丹紅色素,日前推出無添加蘇丹紅安全標章
2024/03/19
蘇丹紅火燒!吳秀梅520走人?衛福部「甩鍋」 網紅「洗白」遭殃

蘇丹紅火燒!吳秀梅520走人?衛福部「甩鍋」 網紅「洗白」遭殃

蘇丹紅風暴全台淪陷火燒,1歲男童剴剴遭虐死引爆全國怒火,而未落實幼兒專責醫師制度更遭撻伐!業管食安、社安的衛福部接連出大包,國民黨立委賴士葆14日痛批衛福部「沒有螺絲」,輿論炸鍋才找螺絲!
2024/03/15
蘇丹紅風暴 涉案台商李彥廷背後有靠山?

蘇丹紅風暴 涉案台商李彥廷背後有靠山?

近期台灣社會再次被食品安全問題搗亂,蘇丹紅辣椒粉進口案件席捲全台,其中,涉嫌大量進口蘇丹紅辣椒粉的津棧公司及負責人李彥廷成為焦點。李彥廷先是被裁定交保,隨後因失聯再遭逮回,但警方逮捕手續引發爭議,法官裁定其違法逮捕並釋放。次日,法院則裁定羈押禁見,此一轉折在社會上掀起了一陣波瀾。
2024/03/14