受近期中東局勢及荷姆茲海峽航運受阻影響，全球石化原油及塑膠原物料供應鏈出現波動。為確保嘉義市民生消費不受衝擊，嘉義市政府建設處日前會同消保官、法務部嘉義市調站針對轄內數間包材批發商及零售批發商進行庫存盤點與價格監測，掌握關鍵原物料流向。

嘉義市為延續普發6000元振興消費金政策，推出加碼方案「振興商圈夜市券」，將於3月2日正式開始兌換，本次活動總經費達2,500萬元，透過消費加碼與抽獎機制，讓民眾在嘉義市消費不僅「有感回饋」，更有機會抽中多項現金，獎項總價值高達100萬元，全面帶動嘉義市商圈與夜市買氣。

嘉義市商圈文化促進協會與嘉義諸羅街區科技發展協會19日在蘭桂坊花園酒店舉辦「這嘉最好玩」商圈遊程啟動記者會，正式推出「森林鐵道文化」與「品味茶香文化」兩大主題遊程，結合商圈特色店家、文化體驗與專業導覽，讓旅客在嘉義一次感受人文底蘊與城市慢活氛圍。

2025嘉義市購物節自7月1日熱鬧開跑至今，全市發票登錄金額已正式突破2億元大關！進度不僅大幅超前，更創下歷年同期新高紀錄，為地方經濟注入一劑強心針。

嘉義市購物節除了全民參與的發票登錄抽獎外，自8月1日起針對嘉義市民好康再加碼，嘉義市政府推出嘉義市民專屬的「滿千送百活動」，要拚經濟、顧民生、搶商機，引爆嘉義市買氣。

嘉義120年來首次遭遇颱風登陸，嘉義市民生基礎設施損毀，市容景觀一夕間遭遇重創，市區多處主要幹道因路樹倒伏而影響通行。黃敏惠10日一早前往各清理作業現場，慰勞奮戰多日、來自各縣市的工程人員以及面對災後龐大垃圾清運量的清潔隊員。

嘉義市政府建設處田長沛處長因另有生涯規劃，將於今年7月3日離職。24日市務會議中，黃敏惠市長特別頒贈紀念品，表達對田長沛處長的期勉與祝福。

2025《走走春生活實驗節》在嘉義市大溪厝水環境教育園區盛大開箱，嘉義市長黃敏惠帶領大家穿梭充滿巧思的裝置藝術中，彷彿走進名著《小王子》中的異想世界。

嘉義市長黃敏惠日前率團前往日本參加「2025東京食品展」，除攜手嘉義產業「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」，也積極拓展城市外交，與國際接軌。黃敏惠12日率領市府團隊及產業界代表，前往千葉縣富津市，拜訪富津市政府也參訪當地母親牧場等知名景點，觀摩當地觀光旅遊及地方產業發展等，收穫滿滿。

嘉義市優質品牌「嘉市好店」成功進軍日本市場，4家品牌「皇鶴蜂蜜」、「奮起福米餅」、「湯城鵝行」、「義興嘉釀」11日在東京誠品生活日本橋及名古屋李さんの台灣名物屋台雙城同步開賣。嘉義市長黃敏惠特別出席首賣記者會，並邀請日本千葉縣的主廚-山下 九氏(ヤマシタ ヒサシ)運用「嘉市好店」4家品牌進行創意料理。