品觀點

這裡的石頭火鍋是使用蔬菜和雞胸骨熬煮的高湯，上桌時店家會先爆香，搭配食材有小魚乾、蝦米、扁魚、洋蔥再加上麻油，看老闆料理的時候香味一直瀰漫。