福壽延遲通報再罰600萬！兩款油品致癌物超標

台中市食品藥物安全處12日晚間接獲福壽公司通報，「福壽花生風味精華調合油2L」檢出苯駢芘4.3ppb，產品批號BL130426F、有效日期至2028年1月8日，使用中聯大豆沙拉油批號318-1150406。另一款「福壽不飽和大豆沙拉油2L」檢出苯駢芘3.8ppb，產品批號C1160426A、有效日期至2028年4月10日，使用中聯大豆沙拉油批號314-1150410。兩項產品檢出值均超過法定限量標準。

台中市政府指出，這兩項檢驗樣品均由SGS於6月30日收樣，並在7月6日即出具檢驗報告，但福壽遲至12日晚間才向市府通報，已違反《食品安全衛生管理法》即時通報規定。市府因此依法從嚴裁罰，就兩件產品各裁處最高額度300萬元，合計600萬元。加計日前因延遲通報裁罰的300萬元，福壽累計已遭裁罰900萬元。市府同時立即啟動流向追查，要求相關產品全面下架回收。

食安處表示，新增超標的兩批中聯大豆沙拉油原本已納入中央預防性下架範圍，但因確認檢出超標,市府將重新追查相關產品流向及下游使用情形。根據市府公布資料，批號318-1150406共出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸；批號314-1150410則出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸。

市府已要求福壽、福懋及泰山等業者立即提出產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料，逐批比對、逐項追查，凡屬受影響產品均應停止販售、完成下架回收，並配合衛生機關查核。此案截至目前已由原先三批超標油品擴大至五批中聯大豆沙拉油相關批號。

根據台中市府公布的最新追查進度，第三批超標油品的第二層流向包括故宮晶華、六福開發、瓦城集團旗下中央廚房遠冠公司、路易莎、金色三麥等274家下游業者，已全數下架回收。泰山食品也公布4至6月使用中聯油品調和製造販售的油品下游廠商名單，總計17項產品共31個品項，在6442筆出貨紀錄中，包括瓦城、鬍鬚張、添好運、海霸王、漢來美食等知名餐飲業者，大型通路有好市多、全聯等，連好樂迪、錢櫃等KTV也在其中。

市府表示，將持續依最新通報資料辦理下架回收、流向追查及末端稽查，並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作，秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則，即時公布最新查核結果，以最嚴格標準守護市民食品安全。