高雄鳳梨三度登上日本校園餐桌　酸甜滋味連聲「歐依細」

來自台灣南方的高雄金鑽鳳梨，再度用濃郁香甜的滋味征服日本學生味蕾。高雄鳳梨連續第三年登上東京八王子市國中營養午餐，5月9日至10日間，全市38所國中約1萬5千名師生同步享用這份來自台灣的初夏美味，學生們大口品嚐、紛紛高喊「歐依細（おいしい，好吃的意思）」，為台日友誼寫下熱情的新篇章。

↑圖說：八王子市長 初宿和夫(右)與八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一(左)（圖片來源：高雄市農業局提供）

促成此次交流的，是長年致力推動台日友好的八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一。他再度號召捐購高雄鳳梨贈送八王子全市國中，並親赴當地與學生們一同品嚐，共享台灣滋味。黑須也前往拜會市長初宿和夫，並收到學生們回贈給高雄市民的感謝影片，象徵一顆顆金黃鳳梨牽起的不只是味覺的記憶，更是一份跨越海洋的情誼。

↑圖說：學生品嚐午餐一併觀賞高雄鳳梨的食農教育影片。（圖片來源：高雄市農業局提供）

除了酸甜可口的鳳梨，八王子市校方更精心設計「台灣料理日」作為食農教育的一環，菜單從經典魯肉飯、蛋花湯到涼拌冬粉，再以香氣四溢的高雄鳳梨作結，讓學生在舌尖旅行中認識台灣。這份營養午餐不僅是一次味蕾的探索，更是跨國文化的交流實踐。

↑圖說：除了酸甜可口的鳳梨，校方還推出「台灣料理菜單」。（圖片來源：高雄市農業局提供）

為讓日本學生進一步了解這份來自南台灣的心意，八王子市教育委員會特別搭配高雄市政府農業局提供的教學影片與教材，介紹鳳梨的生產歷程與高雄地理位置。高雄市府也專程赴大樹區拍攝鳳梨從田間到餐桌的完整過程，並由在地農民以日語介紹鳳梨的栽種特色及品質優勢，深化食農教育內容。

↑圖說：學生繪製白板感謝八王子台灣友好協會捐贈高雄鳳梨（圖片來源：高雄市農業局提供）

高雄市農業局長姚志旺指出，高雄是台灣重要的鳳梨產地之一，全市種植面積達1,430公頃，憑藉高甜度、細膩果肉與穩定品質，深受國際市場青睞，外銷地涵蓋日本、美國、加拿大及港澳等地，且回購率逐年攀升。他期盼透過這樣的國際經驗，讓更多人品嚐高雄鳳梨的好滋味，也讓這份來自台灣土地的驕傲，持續在全球綻放。