陳其邁帶美日使節 大啖高雄在地私房美食

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陳其邁帶美日使節 大啖高雄在地私房美食

2024/03/27 16:28:03文/記者 韓文明
陳其邁帶美日使節 大啖高雄在地私房美食

高雄市長陳其邁與美國在台協會高雄分處處長(AITK)張子霖及日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史,三人在3月19日晚間相揪共進晚餐,一同探訪位於新興區的高雄在地好滋味。陳其邁特別將從小吃到大的私房美食介紹給美日好友,三人大啖川味牛肉麵以及特色小菜,老闆更熱情招待隱藏版古早味紅茶,讓美日使節直呼美味過癮。

↑圖說:陳其邁(右二)、張子霖(右一)、奧正史(左一)與川味店家合影。(圖片來源:高雄市政府提供)

嗜辣的三人共同挑戰辣味擔擔麵,也讓用餐過程中笑聲不斷,奧正史所長火速完食的進食功力,讓陳其邁和張子霖處長驚訝不已,兩人打趣的說以後一定更要對奧所長「保持敬意」,三人更相約要再訪,挑戰「最高等級」的辣味擔擔麵。陳其邁指出,感謝美日好友對台灣的支持,張子霖處長及奧正史所長也致力於強化與高雄在各領域的合作,三方長期維持友好且密切的互動,希望藉由分享在地美食,更讓駐台使節感受到高雄人滿滿熱情。

陳其邁與張子霖及奧正史日前出席活動聊天時,發現三人都愛吃辣,便相約探訪陳其邁從小吃到大的老牌川味牛肉麵,陳其邁分享老家在麵館附近,從十歲吃到現在,也和老闆及老闆娘已像家人一般,每次來吃麵都猶如自家廚房十分熟悉。

耳聞市長有「專屬隱藏版」牛肉麵,張子霖和奧正史點餐時,紛紛表示要吃「其邁麵!」一度讓老闆哭笑不得。而在地美味一上桌也沒讓他們失望,以熱騰騰的牛骨湯為底,加入私房豆辦醬和花椒,讓兩人大讚牛肉麵味道獨特美味,且牛肉軟嫩大塊又多汁。

嗜辣的三人也挑戰店裡名菜擔擔麵,陳其邁和張子霖各嚐了一口就被辣得頻頻喝水,而奧正史則火速吃完一級辣度擔擔麵及三級辣度擔擔麵,吃完甚至直呼「喔伊系!好吃得眼淚都流出來了!一週吃八次都沒問題!」

反觀市長陳其邁向老闆娘問起以前曾吃過辣度等級,遭老闆娘幽默吐槽「耐辣程度連半級都沒有」,再度讓現場一陣笑聲。陳其邁和張子霖也笑說,以後一定要對奧正史更「保持敬意」,奧正史也意猶未盡的和老闆娘相約,要再訪挑戰更辣的口味。

餐後店家熱情招待高雄蜜棗及蕃茄,陳其邁也特別分享,農曆年前後蜜棗正是產季,目前外銷日本、加拿大、新加坡都獲得熱烈迴響,也揭露高雄行家吃法是蜜棗搭配茄萣烏魚子「一口吃」。

用餐期間,三人也談起上個月剛落幕的黃色小鴨冬日遊樂園相關活動,不只奧正史出席市府舉辦歡迎姊妹市訪團的午宴,熱情參與市府活動,張子霖也笑說帶著小孩去了港邊好幾次,力讚市府活動規劃豐富有趣,相約未來要多參加高雄活動、定期聚會吃美食,一起探索更多高雄面貌與多元文化。

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