台灣缺精依賴進口補充,專家憂:糧食危機

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台灣缺精依賴進口補充,專家憂:糧食危機

2023/04/14 15:18:55文/記者 許怡雯
台灣缺精依賴進口補充,專家憂:糧食危機

過去台灣的衣食無缺的日子,未來恐怕要落入「常缺」的惡夢循環!據了解,國內缺豬、缺雞、缺蛋問題持續未解,農委會擬以專案「進口補充」,其中雞蛋進口量到五月累計將進口超過一億顆,豬肉專案進口三千公噸,而白肉雞四月預估進口量兩萬公噸。對此進口因應,農民喊苦,成本高又進口,根本無法比價,活不下去;專家也表示,依賴進口補充的糧食政策,恐怕會造成台灣的糧食危機。
近期國內畜禽產品缺乏,價格高漲,不論是雞蛋、香雞排用的白肉雞,還是價格直追牛肉的毛豬,農委會一貫的方式都是專案「進口補充」。

面對政府部門以進口方式去因應缺的食物,畜牧業者無奈表示,生產成本高漲,價格正大好,正在些微補貼虧損時,政府卻以進口產品平抑物價,恐壓縮生存空間。

農委會表示,有聽到業者的反映,也確實很無奈,不希望影響到國內業者生產,但政府也必須兼顧民生需求,必須要站在全體的角度去考量。

南部雞蛋業者也憂心,過去進口雞蛋沒進入零售消費市場,大多都供給特殊商業,如麥當勞或加工業者使用,現在大量長期進口恐怕要到明年,市場一開,就沒有回頭路了,高達九成的傳統飼養的蛋雞農,恐怕毫無招架能力。

台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠表示,原物料高漲、飼養成本高,豬價要讓豬農覺得有利可圖,才會認真去飼養,若政府只想用進口解決問題,會讓沒有賺錢的人繼續沒賺錢,產業繼續沉淪、惡性循環。

農委會畜牧處副處長江文全表示,近期毛豬價格高漲,國內外豬價價差不若以往明顯,才考慮專案進口,至於白肉雞部分,今年第一季受到國外禽流感疫情影響,進口量下滑,不過近期隨著疫情趨緩,可逐漸改善進口不足的問題。

對於農委會強調糧食自給率,但在國內產銷失衡時,短期仍以大量進口解決,專家批評,現代化國家要追求的是各項糧食的儲備與流通控管,而非急就章的遇到問題就進口,最終只能買到最貴的產品,最後又是納稅人埋單,產銷失衡的問題也未解決。

財團法人台北糧食協進會執行長劉志偉表示,過去幾年為追求虛幻的糧食自給率,做了大量農作物補貼,反觀缺豬、缺雞、缺蛋的問題去年就已預見,卻沒有做好進口流程與儲備,現在急就章的緊急進口,只能買到最貴的產品,最後又是納稅人埋單,且產銷失衡的問題,也沒辦法即時、適時的解決。

台大動科系教授陳明汝表示,進口僅能短期救急,不能解決產業長期問題,以雞蛋為例,這幾年寡產母雞多,農民不願淘汰、利用率低,成為「超級惡性循環」,除了鼓勵輔導硬體改變,加上人員教育,整個產業鏈慢慢改變轉型,至少要五年以上,才有機會逐漸步入正軌。

網友說,台灣得依靠進口食材,成本未來一定會愈來愈高,這樣的政府連人民最基本的要求,衣食無缺都做不到,到底還能期望什麼呢?
 

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