品論營養師 高敏敏

彩虹食物之黃色食物 營養知多少

一說到黃色食物你們會想到什麼?薯條?雞塊?蛋糕?哎唷~我是說可以幫我們抗老美容、抗自由基的黃色食物!奉上黃色食物一覽表!每種食材都有自己獨特的營養價值,大家可以自行對照(以下為每100克之數值)
2025/01/14

彩虹食物之橘色食物 營養知多少

天然食材的顏色百百種,讓人充滿食慾的橘色食物,有滿滿的β-胡蘿蔔素,對於增強肌膚屏障、預防眼睛病變,有很好的效果哦!奉上橘色食物一覽表!每種食材都有自己獨特的營養價值,大家可以自行對照(以下為每100克之數值)
2025/01/13

不易察覺的無聲殺手 慢性腎臟病 症狀一覽表

腎臟就像是人體的淨水器,一但故障就會堆積各種廢物,更可怕的是還容易出現高血壓、心臟病、骨質疏鬆等等併發症,奉上慢性腎臟病症狀一覽表,不易察覺的無聲殺手,大家要多多注意呀
2025/01/10

去了趟日本 終於搞懂日本人的長壽秘訣了

去了趟日本,終於搞懂日本人的長壽秘訣了,女性平均壽命高達87.14歲!還是全世界肥胖率最低的國家,奉上日本人的長壽秘訣,這樣吃+做
2025/01/09

冬天易使血管收縮 血液流動速度變慢 帶大家看看該怎麼預防心臟病

每當氣溫降低,營養師總是心繫著心臟病友,邀請到白袍聯盟心臟科權威陳裕峰醫師,帶大家看看冬天該怎麼預防心臟病,先說!冬天易使血管收縮、血液流動速度變慢,因此血管不健康的人(例如不穩定性斑塊)更容易斑塊破裂,血管阻塞,釀成遺憾,冬天服藥務必禁忌醫囑!如果沒有好好吃藥,又加上早晚溫差大,那就容易發生急性冠心症,奉上心臟病發作高危險族群
2025/01/08

秋冬季大家總是哈啾哈啾又咳不停 趕快來看換季該吃點什麼吧

秋冬季大家總是哈啾哈啾又咳不停,趕快來看換季該吃點什麼吧! 潤肺、止咳、補水、消炎,奉上白色食物一覽表!每種食材都有自己獨特的營養價值
2025/01/07

鮮紅欲滴的櫻桃 就像是大自然的寶石

鮮紅欲滴的櫻桃,就像是大自然的寶石,豐富的植化素,不僅有抗發炎的功效,甚至對於養顏美容、提亮膚色很有幫助哦,奉上櫻桃營養檔案知多少!(以下為每100克之數值)
2025/01/02

冷冷的天想來碗熱豆花 你們吃豆花都選幾種料?

冷冷的天想來碗熱豆花,你們吃豆花都選幾種料?該不會都選熱量炸彈的配料吧,奉上綜合豆花熱量圖鑑,你們都怎麼搭?
2024/12/31

冬季水果多汁又香甜 不只美味 也富含了各種營養素

台灣一年四季都有豐富的水果資源,冬季水果更是多汁又香甜,今天就來分享這些水果不只美味,也富含了各種營養素,奉上冬季水果熱量營養排行榜(以下為每100g之營養標示)
2024/12/30

麻油雞、羊肉爐、薑母鴨到底是補冬 還是補了滿滿的熱量、鈉含量呢?

吃鍋一時爽,體重狂飆飆漲,但也是不用只拿白開水煮火鍋啦,可以用昆布、高麗菜、洋蔥,甚至再放雞肉當湯底,今晚就這樣煮了! 外食族,麻油雞、羊肉爐、薑母鴨,你們愛吃哪一種?到底是補冬還是補了滿滿的熱量、鈉含量呢? 奉上火鍋熱量圖鑑 (以下為每兩碗湯650ml之數值)每份食材烹調方式不同,就有機會逆轉唷!
2024/12/27