風光不再？知名黑糖茶飲2年展店19間...關到只剩1家消費｜消費｜品觀點新聞

台灣手搖飲市場競爭激烈，無論是老品牌或是迅速竄紅的新秀，如不推陳出新，很快就會被淘汰。2018年以「手炒黑糖」強打的黑糖珍珠鮮奶品牌茶飲「吉龍糖」，在大台北地區快速展店，兩年內展店19家，光是大安區就接連開4家分店，如今卻爆出大台北地區門市僅剩1店有營業。

吉龍糖店面走日式風格，強調採用日本沖繩黑糖，每日慢火熬煮手炒，打造獨特黑糖飲品，搭配可愛的胖胖杯身設計，2018年5月首度亮相就吸引一票人搶喝，迅速躋身國內手搖飲排隊名店，至今擁有不少鐵粉。

不過農曆春節過後，吉龍糖卻傳出大台北地區，僅剩北投石牌店1門市有營業，位於黃金地段的忠孝敦化店也已悄悄歇業。

對此，業者作出最新回應表示，大台北地區確實僅剩石牌店1門市，主要原因為品牌正在作營運項目調整，而敦化店關門原因除受疫情影響之外，再加上商圈沒落、人潮不多，才會做出此決定。

國人愛喝手搖飲，一年創造超過500億商機，加上開店成本低、利潤高，連帶讓店家如雨後春筍般，一家一家開，據財政部統計，全國手搖飲料店至今已達到19,970家、年增16.4%。

除了創業門檻低之外，專家分析因為疫情，整個國旅或是內需市場非常熱，再加上外送平台崛起、網紅加持，讓手搖飲商機年年攀升。建議品牌業者，若想在市場中佔有一席之地，除了慎選店面地點之外，還要增加產品創新度及經營穩定度，才能屹立不搖。