品觀點│為了補鈣?這樣搭就錯了|健康

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為了補鈣?這樣搭就錯了💔

「補鈣」是現代人人必須努力的健康課題 國健署的營養調查發現:在台灣有高達「99.8%」的成人 每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯⚠️

 

你也是那個沒補夠的人嗎?🥛

 

#缺鈣會造成:疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠、憂鬱等

這些警訊都可能在告訴你:缺鈣了喔!

 

但在講求補鈣同時 也有許多人將食物錯誤混搭

你知道這樣不只無法攝取足夠鈣質 還有可能導致骨質流失⚠️

 

今天來看 #食物錯誤NG混搭

#補鈣 這樣搭就錯了!

 

 

#NG搭配1 

草莓/巧克力 + 牛奶

不利補鈣原因:草酸+鈣=會形成 草酸鈣

使牛奶鈣質 難吸收!

危險指數:4顆星

✔️建議吃法:

1.想補鈣 可單喝牛奶、乳製品或高鈣食物 效果最好!

2.巧克力跟草莓 以單吃為主

 

👩🏻‍⚕️營養小叮嚀:

*草莓一次吃約8~10顆即可 高血糖或易結石體質要更節制。

*巧克力純度越高抗氧化力越好!

 

#NG搭配2 

燕麥+牛奶

不利補鈣原因:鈣+植酸=結合後也會減少鈣質吸收

危險指數:4顆星

✔️建議吃法:

1.平時就要吃乳製品補鈣、並多曬太陽促進鈣質合成。

2.燕麥可以搭鈣質較牛奶稍低一些的豆漿 再單喝牛奶較佳

 

#NG搭配3 

起司+咖啡

鈣+草酸->草酸鈣

牛奶鈣質 亦難吸收!

危險指數:4.5顆星

✔️建議吃法:

起司不與高草酸食物一起食用

 

#NG搭配4 

豆乾+汽水

鈣+磷酸鹽->妨礙鈣質吸收、骨質流失

危險指數:5顆星

✔️建議吃法:

1.不想缺鈣 碳酸飲料少喝為宜!過量碳酸飲料還會促使骨質流失⋯

2.豆乾可搭配維生素D食物(蛋黃、香菇等)

幫助身體保留鈣質、促進吸收率!

 

另外也要提醒大家 不要一次吃高劑量的鈣質以免無法吸收效益不彰⚠️

要將每日1000mg鈣質應分散在各餐 

吸收會更好唷!

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