就是愛吃辣! 蕭敬騰手創「辣椒先生老蕭拌麵」
2020/01/03 08:23:33文／
近年來，拌麵風潮席捲，連歌壇天王也淪陷，超愛吃辣的蕭敬騰，吃出心得，乾脆跟業者合作，共同研發推出專屬「辣椒先生老蕭拌麵」，誇口要辣翻老饕的嘴。
(圖/金博家提供)
蕭敬騰親自參與研發的拌麵，業界首創，選用剝皮辣椒當作配料，搭配高海拔生產、肉厚皮細的青綠牛角椒，農場採收後，直送工廠急速加工，鎖住辣椒香氣與口感。加上獨家釀製工法與百年醬麴，創造出鮮脆嫩的剝皮辣椒，跟保持自然麥香、彈滑的關廟麵，混合攪拌你儂我儂，媲美麻辣鍋卻更酸香鮮美。難怪，2019年十大明星拌麵排行榜，一舉衝到前5名，培養出一批死忠饕客。
老蕭貼心叮嚀，剝皮辣椒系列拌麵，算是市面上少見的口味，麻辣程度堪稱無敵，不但令人驚豔，更得小心服用。同一家業者，也與曹格的老婆吳速玲一同推出「蔥蔥回魂麵」，遵循古法熬製的拌麵醬與辣湯包，溫辣爽口不嗆喉。拌麵風潮搭上愛辣也懂吃辣的明星，聯手炒熱市場，已經成為新的搶錢商業模式。
(圖/金博家提供)
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