還沒中秋節 你吃了幾個月餅??|健康

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還沒中秋節 你吃了幾個月餅??|健康

2022/09/05 08:53:46文/營養師 高敏敏

還沒中秋節 你吃了幾個月餅??
今天營養師不是要來告訴你不要吃月餅
而是要說怎麼聰明選&吃完要運動多久可以消耗?糖份跟油脂含量也都換算好比較具體的概念理解?

??‍⚕️奉上 月餅 量排行榜 10款中秋月餅點心 你最愛哪一款?要慢跑多久才能消耗?

雙黃月餅 (185g)
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖+2.7匙油→慢跑96min

廣式月餅 (125g)
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖+2.3匙油→慢跑73min

綠豆椪 (95g)
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖+0.9匙油→慢跑44min

滷肉咖哩椪 (70g)
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖+0.9匙油→慢跑38min

冰淇淋月餅 (115g)
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖+0.8匙油→慢跑35min

芋頭酥 (64g)
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖+0.6匙油→慢跑30min

豆沙蛋黃酥 (55g)
234大卡=0.8碗飯熱量=1.8顆方糖+0.8匙油→慢跑29min

奶黃酥 (51g)
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖+0.7匙油→慢跑27min

鳳梨酥 (45g)
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖+0.6匙油→慢跑23min

棗泥月餅  (50g)
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖+0.2匙油→慢跑23min

(慢跑時長是以60kg成年人 慢跑8公里/一小時估算)

胖也不是一天就可以造成⋯在以往的營養門診 每逢佳節過後 平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升⚠️

不要只看某品項熱量高而不敢吃 跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多☠️
份量跟內容物是很大的重點!例如:

⚠️雙黃月餅 光吃1個就快800大卡
其實還有快20顆方糖的含糖量呢⋯
建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量 男生大約5顆方糖量(嗯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了

⚠️若以一個50公斤的成人 一天所需熱量1500大卡計算 脂肪攝取上限為50g!
一顆月餅吃下去 就拉緊報了

⚠️月餅的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作有很大的關係!
甜口味的月餅 一顆精緻糖量可以高達10顆方糖!相當於一杯全糖手搖飲⚠️

⚠️鹹口味的月餅 像是鹹蛋黃、滷肉都是在油水裡面泡過之後再包進去的⚠️
一顆廣式月餅就有2.3匙油(=40g)啊!!!

但是應景是必要的!怎麼吃才能少負擔?建議可以:
✔️選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅 熱量跟負擔都較少!
✔️可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等
✔️與家人共享 減少熱量、增進感情(像我們家習慣兩人一顆或大顆切4份
✔️吃月餅的同時 可以搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料?(如果你吃了月餅又喝飲料⋯就等於等著血糖飆高吧⋯⋯
✔️推薦下午時段享用 吃完還可以起身多活動、促進消化

也強烈建議大家 吃之前看一下營養標示跟成分(現在都標示的很清楚)
知道自己吃了什麼、吃了多少很重要 才有意識不進食過度?

自古以來 中秋賞月吃月餅是習俗
中秋還是要過 月餅還是要吃 但是適量就很重要
也預祝大家都有個愉快的中秋節假期?

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