品觀點X i-Buzz｜從國外夯到台灣的爆紅發酵飲—康普茶 有什麼功效？去哪裡買？｜消費

炎炎夏日，走進便利商店想來罐清爽的飲料消暑解渴，又想選低熱量、有保健機能，喝了身體無負擔的健康飲品嗎？現在多了一項新選擇，那就是近年來在國外熱銷、風靡歐美國家的新興飲品：「康普茶」。i-Buzz網路口碑研究中心調查發現，康普茶在台灣的聲量從今年3月開始有非常明顯的成長，討論熱度一路攀升到6月高峰，可見這款新興茶飲在今年上半年從國外漸漸紅到台灣了，接下來就讓我們來看看康普茶到底有什麼厲害吧！

康普茶是什麼？又被稱為「紅茶菌」、「紅茶菇」、「茶菇」

康普茶（Kombucha），是以加糖的紅茶為基底原料，透過紅茶菌（scoby）培養而成的活菌發酵飲料，也有著「紅茶菇」的別名。紅茶菌是醋酸菌、乳酸菌、酵母菌的共生物，這些菌種在發酵的過程中，會利用茶湯中的糖分及紅茶的單寧酸產生酒精與醋酸等物質，且會附著在一層薄膜上形成大朵菇狀物，因此又被稱為「茶菇」，是一種新興的無酒精飲料。

康普茶有什麼功效？讓歐美國家如此風靡，還從國外夯到台灣？

究竟「康普茶」這款機能茶飲，有什麼特殊功效，讓它受到消費者關注而導致聲量大增呢？從網友的討論中可以看到許多與功效相關的熱詞，由於康普茶是一種活菌飲料，標榜能夠幫助消化以及促進新陳代謝，就有網友就提到自己「喝不到半罐就拉肚子，沒想到會那麼順暢」，甚至有報導提到，連Lady Gaga也靠康普茶來瘦小腹呢！此外，康普茶也有固腸胃、提升免疫以及養顏美容等多種功效呢！

除了功效方面，口感以及添加成分也是網友討論重點，像是口感就有網友給予康普茶很順口、滿清爽、不錯喝的正面評價，但也有持負面看法的網友認為康普茶的醋味較重，若不喜歡醋味的人可能會覺得不好喝。此外，康普茶中含有益生菌，能產生協助維持生理機能的益源質；以及發酵茶飲中的維生素、礦物質成分同樣是大家的關注焦點。

康普茶的熱度也延燒到了平價茶市場，近期超商上架了兩款不同品牌的瓶裝康普茶，分別是：惜惜康普茶和葡萄王雙纖康普茶，成為消費者嚐鮮的目標，接著就讓我們來看看對這兩款康普茶評價如何。

葡萄王康普茶PK惜惜康普茶：葡萄王雖擁生技光環，聲量卻略遜一籌；惜惜行銷宣傳做得好，消費者願意試喝嚐鮮

「葡萄王雙纖康普茶」則是由生技大廠葡萄王研發推出；「惜惜（Sio-sioh）康普茶」是由台灣新生代組成的「Fooko馥可」專業飲品團隊所推出。目前台灣以這兩個品牌的瓶裝康普茶最受討論，究竟哪家康普茶獲得消費者青睞？緊接著就讓我們透過三個面向來進行評比。

一、聲量與好評度面向：

不論是聲量或好評度，目前惜惜康普茶都勝過葡萄王雙纖康普茶。聲量上惜惜幾乎為葡萄王的兩倍，好評度惜惜以71%贏過葡萄王的53%。
二、成分與口感面向：

惜惜暨知名又好評的原因，可歸功於產品本身的內在優勢與行銷上的外在努力。由文字雲中綠色正評字的比例較高可以發現，惜惜在商品的口味與口感上相對較獲得消費者青睞；由於康普茶飲是以保健飲品為主要訴求，因此成分簡單這個特點，對於想要喝健康茶飲的人來說，可說是相當重要，這也是惜惜獲得消費者好評的關鍵原因之一。

三、行銷宣傳面向：

惜惜成功抓住想嚐鮮的消費大眾，文字雲中出現「試喝、嚐鮮、開箱」等字詞，可以看出惜惜勾起消費者好奇心的字詞比葡萄王更加顯著；惜惜更找來魏如萱拍代言影片，甚至包裝外觀有質感等，都成功吸引消費者的注意；除此之外，也可在話題中可看到惜惜康普茶在Mobile01上推出試飲寫心得活動，成功創造20多篇以上的開箱心得文，順勢提高商品的好評度，在這些行銷宣傳上葡萄王都較新生代飲品團隊Fooko略遜一籌。

看完你也想要嚐鮮了嗎？康普茶哪裡買？

目前兩款康普茶都有在7-11超商上架，而惜惜康普茶的販售通路還包括了全聯福利中心，以及momo購物網、PChome線上購物網這兩大電商；葡萄王雙纖康普茶則是在自家的購物平台販售外，在全家、萊爾富、OK等四大超商也買得到；而Costco 另有販售GTS 有機薑汁康普茶，想試試各種不同口味的網友們可以到各大通路購買，一起跟上這波康普茶風潮吧！

文章來源:「i-Buzz網路口碑研究中心」